銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」(ギンザシックス)では、2025年1月2日から1月13日までの期間限定で、新春特別メニューや縁起物をテーマにしたスイーツなど、華やかな新年を彩るグルメが勢ぞろいする。
銀座の新店舗が贈る「山崎」香るパンペルデュL’atelier de oto/ラトリエ・ド・オト
6階に新たにオープンしたネオビストロ「L’atelier de oto」では、ウイスキー香る贅沢なデザート「パンペルデュ ジャパニーズウイスキー“山崎”のパルファン」を提供。
しっとりと焼き上げたブリオッシュをキャラメリゼし、香ばしい有塩バターを添え、仕上げに「山崎」を一振りする演出が魅力的。濃厚なバニラアイスとともに味わう一品で、ランチコースのデザートとしても楽しめる。
【オープン日】 2024年10月29日(火)
13階で楽しむ新春の味覚「福寿」と「曙」
13階「てんぷら山の上 Ginza」では、新春特別コース「福寿」をディナー限定で提供。
活車海老や白魚、白子、生うにの大葉巻きなど、縁起物の食材を使用した華やかな天ぷらが特徴。締めにはかき揚げを天丼、天茶、天ばらの3種類から選べる。
また、「日本橋 鰻 伊勢定 〜蓮〜」では祝月特別会席「曙」が登場。
紅白なますや黒豆などの縁起物を盛り込んだ先付、国産天然生鮪や寒鮃のお造り、鰻重の食事、デザートにわらび餅と紅白いちごを添えた贅沢な内容となっている。
B2階には期間限定で、新年にぴったりのスイーツ店がオープン。「ほしのバター」や「BONBONS DE K」では、帰省土産やギフトに最適なスイーツが充実。さらに、赤ワイン樽で熟成させた特別な日本酒や、完全オーガニックの日本酒など、新春を祝う一杯も取り揃えている。なくなり次第終了のため、新年の特別なひとときを過ごすなら早めの訪問がおすすめ。
GINZA SIX 新春限定グルメ&スイーツ
開催名称 | 新春限定グルメ&スイーツ |
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開催期間 | 2025年1月2日~1月13日 |
開催場所 | GINZA SIX 各店舗 |
特設サイト | https://ginza6.tokyo/ |
住所 | 東京都中央区銀座6-10-1 |
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電話番号 | 03-6891-3390(代表) |