沖縄県

沖縄那覇に、新しい食文化の波をもたらす「沖縄そば くいな」が2024年7月6日にオープンする。堀江貴文がプロデュースを手掛け、沖縄そばの魅力を再構築したという。「沖縄そば くいな」は、伝統的な沖縄そばの概念を革新を目指している。 沖縄そば ...

トレンドともなっている東京でも人気のカジュアル寿司店が沖縄上陸。大阪で大人気の「すしや コトブキツカサ」が、沖縄県那覇市安里に「すしやコトブキ 安里店」がオープン。「すしやコトブキ」は、「おしゃれだけど、気軽に。安くて、おいしい。そして楽し...