食いしん坊 京都で磨いた、和の極み。銀座 呑小路やま岸 日本料理の新たな名店が銀座に誕生。京都で話題の山岸隆博氏が手掛ける「富小路やま岸」の姉妹店、「銀座 呑小路やま岸」(のみのこうじ やまぎし)。伝統と革新が融合するこの店舗は、東京都中央区銀座に位置し、旬の食材を活かした和の魅力を存分に堪能で... 2024.05.20 食いしん坊